Vin blanc au basilic

Ingrédients :

1 litre de vins blanc sec

Quelques lamelle de gingembre

quelques feuilles de basilics frais

Préparation :

Mettre les ingrédients dans une bouteille.

Laisser macérer pendant huits jours.

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Servez frais en appéritifs.

Vin blanc au pamplemousse

Ingrédients :

1 litre de vin blanc sec

200 gr de sucre

2 pamplemousse rosés

1 clou de girofle

Préparation :

Laver les pamplemousses

Rapé les pamplemousses

Presser les pamplemousses

Dans un bocal, mettre :

Le vin, le sucre, le jus, les zestes et le clou de girofle.

Laisser macérer au frigo pendant huit jours.

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Server frais en appéritif.

A consommer avec modération